Gastfreundschaft am Rand

Da die Pandemie im zweiten Jahr jetzt jetzt versucht, versucht fast jeder Sektor auf der ganzen Welt immer noch, die Herausforderungen zu bewältigen, die in seinem langen Auftritt hinterlassen wurden. Die Gastfreundschaft war einer der am härtesten getroffenen. Viele Unternehmen, die nicht in der Lage waren, für große Teile der mehr als 12 Monate, wenn überhaupt, zu handeln.
In ihrem Bestreben, weiterhin Kunden zu handeln und zu bedienen, taten Gastfreundschaftsunternehmen so viel wie möglich, um Operationen online zu drehen. Während Restaurants Online -Bestell- und Unterhaltungsstätten ihre Dienste übertragen hatten, blieben große Teile der Branche weitgehend ruhend, sodass viele digitale Fortschritte relativ ungetestet blieben.
In diesem eBook wird untersucht, wie sich die digitale Transformation der Gastfreundschaft im vergangenen Jahr beschleunigt hat, wo sie als nächstes voranschreiten muss und wie sich der Sektor anpassen muss, um es dort zu erreichen.